Tranquera rosado
5,10 €
Color rojo guinda con reflejos violáceos.
Aromas de fruta de fresa y frambuesa de buena intensidad.
En boca está muy bien equilibrado, con un ligero toque de acidez que le da frescura. Su
sabor es intenso, con recuerdos de fresa. Su postgusto es muy largo.
VARIEDADES: Garnacha – Tempranillo -Syrak
VENDIMIA: A mano, durante la segunda quincena del mes de octubre.
ELABORACION: Maceración de los hollejos durante 48 horas, aproximadamente, hasta conseguir el color deseado. Desfangado y fermentación en depósitos de hormigón revestidos interiormente con resina epoxílica. Se emplean levaduras seleccionadas y temperatura controlada.
PRESENTACION: Botella Bordelesa Ligera Alta de 0,75 litros (cajas de 12 botellas).
DATOS DEL VIÑEDO: Viñedos plantados en el término municipal de Ibdes (Denominación de Origen Calatayud), sobre suelos de guijarro y a una altitud entre 850 y 900 m sobre el nivel del mar. El sistema de conducción es en vaso con marco de plantación de 2,5 x 2,5 m y en espaldera con marco de plantación de 3 x 1,35 m.
